弧形敞开式蛋糕柜产品说明

A:视觉：玻璃两侧采用安全真空防爆钢化玻璃，高度透明，前面开放式设计，物品清晰可见，展示效果更好。

B:构造：采用敞开式设计，方便蛋糕店顾客取放面包蛋糕，进行选择。

C:除霜:自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，影响制冷效果

D:保温：采用整体发泡技术，保温效果好

E:制冷：采用加大蒸发器制冷，双风道设计，循环冷风，使柜内温度均匀，制冷速度快，冷藏温度2-8度，保温效果好，降温速度慢。

F:照明：板子前端的照明灯，使整个柜台内亮度均匀无阴影

G:机组：丹佛斯压缩机，加厚铜管路，高效，低耗，低噪音，使用寿命长。

H:环保：404A环保媒

售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保

佳伯蛋糕柜保养：

1.新购买或搬运后的佳伯蛋糕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2.佳伯蛋糕柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将佳伯蛋糕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于*佳的工作状态。

3.佳伯蛋糕柜放货时要均匀，别挡住了出风口，避免层板受力不均导致变形，和制冷效果下降。

4.佳伯蛋糕柜*好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长蛋糕柜的使用寿命。

5.定期清扫压缩机和冷凝器。

6.定期对佳伯蛋糕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

要素二：分清蔬菜的种类标签

按照蔬菜的栽培方法和质量*方式，可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜四类。其中无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内的蔬菜。绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的*的安全、优质、营养类蔬菜的总称。有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何农药、化肥，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品*机构鉴定*，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。是不是某一类蔬菜，要看有没有相应的产品质量*标签，而不是仅仅看有没有保鲜膜。没有保鲜膜的蔬菜，如果知道品牌和产地，看起来很新鲜，也可以放心购买。

要素三：展示冷柜中的蔬菜更放心

蔬菜贵在新鲜，采收后放在室温下，维生素的分解非常快，亚硝酸盐的含量却会迅速上升。所以蔬菜应当储藏在冷柜当中而不是暴露在空气中。保鲜膜可以延缓水分流失，降低营养素的损失，因此冷柜中加保鲜膜的蔬菜更加值得放心购买。

如果没有冷柜存放，可以到人流量大的超市购买。因为菜卖得快便会相对的新鲜。选择叶子*新鲜、*脆挺的蔬菜，因为不新鲜的蔬菜很容易失水萎蔫，叶片或茎部失去舒展的状态，甚至叶片水渍化或叶子脱落。不要经常被处理的“特价菜”所吸引，风味、口感和营养都变差的蔬菜，其实是不值得购买的。